מקור משנה שביעית ז׳
1 כְּלָל גָּדוֹל אָמְרוּ בַּשְּׁבִיעִית, כָּל שֶׁהוּא מַאֲכַל אָדָם וּמַאֲכַל בְּהֵמָה, וּמִמִּין הַצּוֹבְעִים, וְאֵינוֹ מִתְקַיֵּם בָּאָרֶץ, יֶשׁ לוֹ שְׁבִיעִית וּלְדָמָיו שְׁבִיעִית, יֶשׁ לוֹ בִּעוּר וּלְדָמָיו בִּעוּר. וְאֵיזֶה זֶה, עֲלֵה הַלּוּף הַשּׁוֹטֶה, וַעֲלֵה הַדַּנְדַּנָּה, הָעֻלְשִׁין, וְהַכְּרֵשִׁין, וְהָרְגִילָה, וְנֵץ הֶחָלָב. וּמַאֲכַל בְּהֵמָה, הַחוֹחִים וְהַדַּרְדָּרִים. וּמִמִּין הַצּוֹבְעִים, סְפִיחֵי אִסְטִיס, וְקוֹצָה. יֶשׁ לָהֶם שְׁבִיעִית וְלִדְמֵיהֶן שְׁבִיעִית, יֶשׁ לָהֶם בִּעוּר וְלִדְמֵיהֶן בִּעוּר:
2 וְעוֹד כְּלָל אַחֵר אָמְרוּ, כָּל שֶׁאֵינוֹ מַאֲכַל אָדָם וּמַאֲכַל בְּהֵמָה, וּמִמִּין הַצּוֹבְעִין, וּמִתְקַיֵּם בָּאָרֶץ, יֶשׁ לוֹ שְׁבִיעִית וּלְדָמָיו שְׁבִיעִית, אֵין לוֹ בִּעוּר וְאֵין לְדָמָיו בִּעוּר. אֵי זֶהוּ, עִקַּר הַלּוּף הַשּׁוֹטֶה, וְעִקַּר הַדַּנְדַּנָּה, וְהָעַרְקַבְנִין, וְהַחַלְבְּצִין, וְהַבֻּכְרִיָּה. וּמִמִּין הַצּוֹבְעִין, הַפּוּאָה וְהָרִכְפָּא, יֵשׁ לָהֶם שְׁבִיעִית וְלִדְמֵיהֶן שְׁבִיעִית, אֵין לָהֶם בִּעוּר וְלֹא לִדְמֵיהֶן בִּעוּר. רַבִּי מֵאִיר אוֹמֵר, דְּמֵיהֶם מִתְבַּעֲרִין עַד רֹאשׁ הַשָּׁנָה. אָמְרוּ לוֹ, לָהֶן אֵין בִּעוּר, קַל וָחֹמֶר לִדְמֵיהֶן:
3 קְלִפֵּי רִמּוֹן וְהַנֵּץ שֶׁלּוֹ, קְלִפֵּי אֱגוֹזִים וְהַגַּלְעִינִין, יֵשׁ לָהֶם שְׁבִיעִית וְלִדְמֵיהֶן שְׁבִיעִית. הַצַּבָּע, צוֹבֵעַ לְעַצְמוֹ, וְלֹא יִצְבַּע בְּשָׂכָר, שֶׁאֵין עוֹשִׂין סְחוֹרָה בְּפֵרוֹת שְׁבִיעִית, וְלֹא בִבְכוֹרוֹת, וְלֹא בִתְרוּמוֹת, וְלֹא בִנְבֵלוֹת, וְלֹא בִטְרֵפוֹת, וְלֹא בִשְׁקָצִים, וְלֹא בִרְמָשִׂים. וְלֹא יִהְיֶה לוֹקֵחַ יַרְקוֹת שָׂדֶה וּמוֹכֵר בַּשּׁוּק, אֲבָל הוּא לוֹקֵט וּבְנוֹ מוֹכֵר עַל יָדוֹ. לָקַח לְעַצְמוֹ וְהוֹתִיר, מֻתָּר לְמָכְרָן:
4 לָקַח בְּכוֹר לְמִשְׁתֵּה בְנוֹ אוֹ לָרֶגֶל וְלֹא צָרִיךְ לוֹ, מֻתָּר לְמָכְרוֹ. צָדֵי חַיָּה עוֹפוֹת וְדָגִים שֶׁנִּזְדַּמְּנוּ לָהֶם מִינִים טְמֵאִין, מֻתָּרִים לְמָכְרָן. רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר, אַף מִי שֶׁנִּתְמַנָּה לוֹ לְפִי דַרְכּוֹ, לוֹקֵחַ וּמוֹכֵר, וּבִלְבַד שֶׁלֹּא תְהֵא אֻמָּנוּתוֹ בְכָךְ. וַחֲכָמִים אוֹסְרִין:
5 לוּלְבֵי זְרָדִים וְהֶחָרוּבִין, יֵשׁ לָהֶם שְׁבִיעִית וְלִדְמֵיהֶן שְׁבִיעִית, יֵשׁ לָהֶן בִּעוּר וְלִדְמֵיהֶן בִּעוּר. לוּלְבֵי הָאֵלָה וְהַבָּטְנָה וְהָאֲטָדִין, יֵשׁ לָהֶם שְׁבִיעִית, וְלִדְמֵיהֶן שְׁבִיעִית, אֵין לָהֶם בִּעוּר וְלֹא לִדְמֵיהֶן בִּעוּר. אֲבָל לֶעָלִין יֵשׁ בִּעוּר, מִפְּנֵי שֶׁנּוֹשְׁרִין מֵאֲבִיהֶן:
6 הַוֶּרֶד וְהַכֹּפֶר וְהַקְּטָף וְהַלֹּטֶם, יֵשׁ לָהֶם שְׁבִיעִית וְלִדְמֵיהֶן שְׁבִיעִית. רַבִּי שִׁמְעוֹן אוֹמֵר, אֵין לַקְּטָף שְׁבִיעִית, מִפְּנֵי שֶׁאֵינוֹ פֶרִי:
7 וֶרֶד חָדָשׁ שֶׁכְּבָשׁוֹ בְּשֶׁמֶן יָשָׁן, יְלַקֵּט אֶת הַוֶּרֶד. וְיָשָׁן בְּחָדָשׁ, חַיָּב בַּבִּעוּר. חָרוּבִין חֲדָשִׁים שֶׁכְּבָשָׁן בְּיַיִן יָשָׁן, וִישָׁנִים בְּחָדָשׁ, חַיָּבִין בַּבִּעוּר. זֶה הַכְּלָל, כָּל שֶׁהוּא בְנוֹתֵן טַעַם, חַיָּב לְבַעֵר, מִין בְּשֶׁאֵינוֹ מִינוֹ. וּמִין בְּמִינוֹ, כָּל שֶׁהוּא. שְׁבִיעִית אוֹסֶרֶת כָּל שֶׁהוּא בְּמִינָהּ, וְשֶׁלֹּא בְמִינָהּ, בְּנוֹתֵן טָעַם:
פירוש עיקר תוספות יום טוב על משנה שביעית ז׳
1 א כְּלָל גָּדוֹל. לְהָכִי תָּנֵי גָּדוֹל וְלֹא כְּלָל אָמְרוּ כְּדִתְנָן בְּמִשְׁנָה ד'‏ פֶּרֶק קַמָּא דְפֵאָה וּבְמַעַשְׂרוֹת פֶּרֶק קַמָּא, מִשּׁוּם דְּגָדוֹל עָנְשׁוֹ שֶׁל שְׁבִיעִית יוֹתֵר מִשֶּׁל מַעֲשֵׂר, דְּאִלּוּ שְׁבִיעִית אִיתָא בֵּין בְּמַאֲכַל אָדָם בֵּין בְּמַאֲכַל בְּהֵמָה, וּמַעֲשֵׂר וּפֵאָה בְּמַאֲכַל אָדָם אִיתָא בְּמַאֲכַל בְּהֵמָה לֵיתָא. גְּמָרָא שַׁבָּת פֶּרֶק ז':
2 ב וְדַרְדָּרִים. הָרַ"מ כָּתַב הָרַכִּים. וְאַף עַל גַּב דִּלְעִנְיַן מְלוּגְמָא דְּרֵישׁ פֶּרֶק ח'‏ כְּתָבוֹ, נִרְאֶה דְאַף לְכָאן מְפָרֵשׁ כֵּן:
3 ג וּמִמִּין הַצּוֹבְעִים. בַּגְּמָרָא בְּבָבָא קַמָּא דַּף ק"א אָמַר קְרָא לְאָכְלָה, בְּמִי שֶׁהֲנָאָתוֹ וּבִעוּרוֹ שָׁוִין, וּפֵרֵשׁ רַשִׁ"י שֶׁבִּשְׁעַת הֲנָאָתוֹ כָּלֶה מִן הָעוֹלָם. וּמִינֵי צְבָעִים נַמִּי בִּשְׁעַת רְתִיחַת הַיּוֹרָה כָּלֶה הַשֹּׁרֶשׁ וְקוֹלֵט הַצֶּבַע, נִמְצָא דַּהֲנָאָתָן וּבִעוּרָן שָׁוֶה:
4 ד כָּל שֶׁאֵינוֹ. הוֹאִיל וְאֵינוֹ לְעֵצִים. כֵּן כָּתַב הָרַ"מ. וּמְפָרֵשׁ דְּמִתְקַיֵּם בָּאָרֶץ לֹא קָאֵי אֶלָּא אַמִּין הַצּוֹבְעִים, אֲבָל שֶׁאֵינוֹ מַאֲכַל אָדָם וּבְהֵמָה אַף עַל פִּי שֶׁאֵינוֹ מִתְקַיֵּם אֵין לָהֶם בִּעוּר כוּ'. וְנֹסַח אַחֵר כָּל שֶׁהוּא מַאֲכַל אָדָם כוּ', וּלְגִרְסָא זוֹ מִתְקַיֵּם בָּאָרֶץ אַכֻּלְּהוּ קָאֵי:
5 ה שְׁבִיעִית. וּלְעִנְיַן בִּעוּר כָּתַב הָרַ"מ בְּפֶרֶק ז'‏ דְּאֵין לָהֶם בִּעוּר וְלֹא לִדְמֵיהֶן, וְהַכֶּסֶף מִשְׁנֶה יָהִיב טַעֲמָא דְּלַהֲסָקָה קַיְמֵי, וּמְפָרֵשׁ בְּכָל גַּרְעִינֵי פֵרוֹת, וְכֵיוָן דְּעִקַּר הַפְּרִי רָאוּי לְמַאֲכַל אָדָם חָלָה קְדֻשַּׁת שְׁבִיעִית עֲלֵיהֶם. אֲבָל לְפִי פֵּרוּשׁ הָרַ"ב דַּוְקָא בַּהֲנֵי דִרְאוּיִים לִבְהֵמָה אוֹ לַעֲשׂוֹת מֵהֶן שֶׁמֶן נִרְאֶה דְּתַנָּא נָקַט שְׁבִיעִית, וְהוּא הַדִּין בִּעוּר:
6 ו מִלָּשׁוֹן וְלֹא אָסְרוּ מַשְׁמַע דְּרַבָּנָן הוּא דְּאָסְרֵי, וְקָשֶׁה דַּהֲרֵי מִמִּקְרָא הוּא נִדְרָשׁ. וְנִרְאֶה לִי דְּאַף עַל גַּב דְּמִדְּאוֹרַיְתָא אָסוּר לַעֲשׂוֹת בָּהֶן סְחוֹרָה מִדִּכְתִיב יִהְיוּ, אֲפִלּוּ הָכִי מִדִּכְתִיב נַמִּי לָכֶם לוֹמַר שֶׁלָּכֶם יִהְיוּ, נִשְׁאַר הָאִסּוּר וְהַהֶתֵּר מָסוּר לַחֲכָמִים לְפָרֵשׁ לָנוּ בְּאֵיזֶה דֶרֶךְ אָסוּר וּבְאֵיזֶה דֶרֶךְ מֻתָּר. תּוֹסְפוֹת יוֹם טוֹב:
7 ז יַרְקוֹת שָׂדֶה. לְפִי מַה שֶּׁכָּתַבְתִּי פֶּרֶק ה'‏ מִשְׁנָה ד' דְּכָל הַסְּפִיחִים אֲסוּרִים, הָכָא בִּירָקוֹת שֶׁאֵין דֶּרֶךְ בְּנֵי אָדָם לְזָרְעָן דְּאֵין לַחֲשֹׁד שֶׁנִּזְרְעוּ בַּשְּׁבִיעִית, מֻתָּרִין. וּלְהָכִי תְּנָן יַרְקוֹת שָׂדֶה, מַשְׁמַע הַגְּדֵלִים מֵאֲלֵיהֶם בַּשָּׂדֶה. כֶּסֶף מִשְׁנֶה:
8 ח הֲוָה לֵיהּ לְמִנְקָט קְרָא דְּלָכֶם דְּמַיְתֵי בַּגְּמָרָא כְּדִלְעֵיל אֶלָּא דְנָקַט פָּסוּק מְרֻוָּח דִּמְפֹרָשׁ כָּתוּב דִּמְכִירָה מֻתֶּרֶת:
9 ט וּלְמַאי דְכָתְבִינַן דְּמִדְּאוֹרַיְתָא אָסוּר אֶלָּא שֶׁמָּסוּר בְּיַד חֲכָמִים, אִיכָּא לְמֵימַר דְּמִשּׁוּם מַס נַמִּי כֹּחַ בְּיָדָם לוֹמַר שֶׁהַתּוֹרָה לֹא אָסְרָה בְּכִי הָא, אִי נַמִּי מִשּׁוּם חַיֵּי נֶפֶשׁ. תּוֹסְפוֹת יוֹם טוֹב:
10 י וַחֲכָמִים אוֹסְרִין. חֲכָמִים הַיְנוּ תַּנָּא קַמָּא, וְיֵשׁ לוֹמַר דְּצַיָּד כְּשֶׁמְּכַוֵּן לָצוּד טְמֵאִים אִיכָּא בֵּינַיְהוּ, דְּלַחֲכָמִים שָׁרֵי הוֹאִיל וּמֵחֲמַת אֻמָּנוּתוֹ נִתְחַיֵּב מַס רַשַּׁאי לְכַוֵּן לָצוּד הַטְּמֵאִים כְּדֵי שֶׁיּוּכַל לִפְרֹעַ הַמַּס, וּלְתַנָּא קַמָּא אַף עַל פִּי דְּצַיָּד הוּא לֹא הִתִּירוּ לוֹ אֶלָּא בְּנִזְדַּמֵּן. תּוֹסְפוֹת יוֹם טוֹב:
11 יא שֶׁנּוֹשְׁרִין. מַה שֶּׁאֵין כֵּן לוּלָבִים דְּאֵין נוֹשְׁרִין:
12 יב הַיְנוּ שֶׁאֵינוֹ עוֹשֶׂה פְּרִי, וְהוּא הַדִּין לְכָל אִילָן שֶׁאֵינוֹ עוֹשֶׂה פְּרִי וְשָׂרָף יוֹצֵא מִמֶּנּוּ. אֲבָל בְּאִילָן הָעוֹשֶׂה פֵּרוֹת, קְטָפָא דְפֵירֵי יֶשׁ לוֹ שְׁבִיעִית, אֲבָל קְטָפָא דְגַוְּזָא אוֹ דְעָלִים אֵינוֹ פְרִי אַף לְתַנָּא קַמָּא וְאֵין לוֹ שְׁבִיעִית. תּוֹסְפוֹת יוֹם טוֹב:
13 יג כָּךְ כָּתַב הָרַ"שׁ מִדְּלֹא תְּנָן דְּאֵין לָהֶם שְׁמַע מִנָּהּ דְּיֵשׁ לָהֶן, וְאִם כֵּן הוּא הַדִּין לְעֵיל מִשְׁנָה ג'. וּלְהָרַ"מ נִרְאֶה דְּהוּא הַדִּין הָכָא דְּאֵין לָהֶם כְּדִלְעֵיל:
14 יד וְהָרַ"שׁ כָּתַב דְּכֻלֵּי עַלְמָא סְבִירָא לְהוּ דַּהֲנָאָתָן וּבִעוּרָן שָׁוֶה, וּמַאן דְּשָׁרֵי מִשּׁוּם דְּבָטֵל אַגַּב הָעֵץ:
15 טו הָכִי מַשְׁמַע בַּיְרוּשַׁלְמִי. וְהַתּוֹסְפוֹת יוֹם טוֹב הֶאֱרִיךְ לְהַפְלִיא וּמַסִּיק וְנִרְאֶה כְּפֵרוּשׁ הָרַ"מ שֶׁמְּפָרֵשׁ וֶרֶד חָדָשׁ בְּשֶׁמֶן יָשָׁן וֶרֶד דִּשְׁבִיעִית שֶׁכְּבָשׁוֹ בְּשֶׁמֶן דְּשִׁשִּׁית יִלָּקֵט, מִפְּנֵי שֶׁלֹּא יִכָּנֵס כֹּחַ הַוְּרָדִין וְטַעֲמָם בַּשֶּׁמֶן שֶׁהַשֶּׁמֶן יָשָׁן וְהַוֶּרֶד חָדָשׁ, אֶלָּא אִם כֵּן יַנִּיחֵהוּ זְמַן רַב. וְיָשָׁן בְּחָדָשׁ וֶרֶד דִּשְׁבִיעִית בְּשֶׁמֶן דִּשְׁמִינִית, וְזֶה יִכָּנֵס בּוֹ כֹּחַ הַוֶּרֶד וְטַעֲמוֹ מִיָּד, וּמִפְּנֵי זֶה חַיָּב לְבַעֵר הַשֶּׁמֶן. וּפֵרֵשׁ הַכֶּסֶף מִשְׁנֶה כִּי הַוֶּרֶד הַיָּשָׁן נוֹתֵן כֹּחַ וְטַעַם יוֹתֵר מַהֵר מִן הֶחָדָשׁ, וְהַשֶּׁמֶן הֶחָדָשׁ נֹחַ לִקְלֹט טַעַם יוֹתֵר מֵהַיָּשָׁן:
16 טז וְתָמוּהַּ דִּבְמִשְׁנָתֵנוּ מַשְׁמַע דִּבְּעִנְיָן אֶחָד שְׁנָאָן לְוֶרֶד וְחָרוּבִין אֶלָּא שֶׁדִּינָם נִשְׁתַּנָּה כוּ'. וְהָרַ"מ מְפָרֵשׁ דְּחָרוּבִין בְּיַיִן יִכְנוֹס בּוֹ טַעַם הֶחָרוּבִין מִיָּד, וּמִפְּנֵי זֶה עַל שְׁנֵי הַדְּרָכִים חַיָּב לְבַעֵר:
17 יז רְצוֹנוֹ לוֹמַר זֶה הַכְּלָל לַאֲתוֹיֵי כָּל אִסּוּרִים:
18 יח כָּל שֶׁהוּא. תֵּימַהּ לְמַאי הָדָר תָּנֵי לֵיהּ, וַהֲרֵי זֶה הַכְּלָל לְלַמֵּד עַל עַצְמוֹ שֶׁל שְׁבִיעִית בָּא, כִּדְתָנֵי חַיָּב לְבַעֵר. וְנִרְאֶה לִי דִּלְעִנְיַן גִּדּוּלִין הוּא, שֶׁאִם לָקַח בָּצָל שִׁשִּׁית וּנְטָעָהּ בַּשְּׁבִיעִית וְהוֹסִיפָה כָּל שֶׁהוּא, אוֹתוֹ כָּל שֶׁהוּא מְבַטֵּל אֶת הָעִקָּר וּמִחַיֵּב כֻּלּוֹ בְּבִעוּר. תּוֹסְפוֹת יוֹם טוֹב, וְעַיֵּן שָׁם: